Tarifin videosuna instagram hesabımdan ulaşabilirsiniz
Karamelli etimek tatlısı
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1 paket kadar etimek
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 bardaktan bir parmak eksik un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 paket hazır çikolata sosu
- 1 paket bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Muhallebi için gereken malzemeleri bir tencere alıp iyice çırpın,Ocağa alıp pişirin,vanilyayı ve tereyağını ekleyip ocaktan alın.hafif ılınınca içine yarım su bardağı kadar soğuk süt katıp mikserle iyice çırpın.Muhallebiyi etimeklerin üzerine düzgün bi şekilde yayın.1 saat kadar dolapta bekletin.
Çikolata sosu paketteki tarife göre hazırlayın.pişen sos hala sıcakken içine yarım paket kadar bitter çikolata ekleyip iyice karıştırın ki erisin.Daha sonra muhallebinin üzerine yayıp düzeltin.Bu aşamada üzerini dilediğiniz gibi süsüleyin.(benim hazırda karamel sosum olduğu için çikolata sosu hala akışkanken üzerine çizgiler halinde döküp kürdanla çizgiler yaptım)
Tatlıyı 3-4 saat kadar dolapta bekletip servis edin.
Afiyet olsun...
0 yorum:
Yorum Gönder