29 Kasım 2016 Salı
Bounty Kek
Etiketler:
Bütün Tarifler,
Cheescake,
Pastalar,
Sütlü Tatlılar,
Tatlılar
15 Kasım 2016 Salı
Karnabahar Köftesi
Mutfakta marjinal zamanlar geçirmek isterken bi dergide bu köfteden görmüştüm.Elimin altında malzemeler de olunca denemek istedim.
Sonuç; değişik bir lezzet mücverimsi,güzel...
Karnabahar Köftesi
Malzemeler:
Sonuç; değişik bir lezzet mücverimsi,güzel...
Karnabahar Köftesi
Malzemeler:
- 1 orta boy karnabahar
- 1 çay bardağı galete unu
- 1 yumurta
- 1-2 dal taza soğan
- yarım demet maydanoz
- 2-3 diş sarımsak
- tuz karabiber
- ayrıca bulamak için galete unu
- Kızartmak için sıvıyağ
- Karnabaharı haşlayıp çatala iyice ezin.Kalan malzemeleri ekleyip yoğurun.elinizde yuvarlayıp şekil verin.Galete ununa bulayıp bütün hamuru bu şekilde hazırlayın.
- Geniş bir tavaya sıvıyağ koyup köfteleri önlü arkalı pişirin.(iyice kızarmadan diğer tarafını çevirmeyin dağılabilir)
Af,yet Olsun...
Not: Karnabaharınızın büyüklüğüne göre eğer köfte hamuru cıvık olursa biraz daha galete unu ekleyebilirsiniz.
Etiketler:
Ana Yemekler,
Bütün Tarifler,
En Pratik Tarifler,
köfteler
11 Kasım 2016 Cuma
Bisküvili Brovni
Brovniler her zaman yapmayı çok sevdiğim tatlılardandır.Süsleme kısmı ise ayrı bir uğraş benim için.
Oreolu bir çok brovni tarifi gördüm denedim de aslında ama bizim negro bisküvimiz varken oreo kullanmak olmaz..
Bisküvili Brovni
Malzemeler :
- 200 gr tereyağı
- 200 gr bitter çikolata
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- 1 paket vanilya
- 4 yumurta
- 2 paket negro bisküvi
- Üzeri için erimiş beyaz çikolata
Yapılışı:
- Tereyağı,çikolata ve şekeri bir tencereye alıp kısık ateşte ara sıra karıştırarak eritin.Ilınması için biraz bekletin.Çırpma kabına alıp yumurtaları teker teker ekleyin.Her yumurta ekleyişinizde çırpın.Kalan kuru malzemeleri eleyip tekrar çırpın.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye boşaltıp üzerine hafif kırılmış bisküvileri ekleyip brovninin içine batırın.
- önceden 180 c ayarlanmış fırında 15 ila 20 dakika kadar pişirin.Tamamen soğuyunca dilimleyip üzerini erimiş beyaz çikolata ile süsleyin.
Afiyet Olsun...
Etiketler:
Brownie,
Bütün Tarifler,
En Pratik Tarifler,
Kekler,
Tatlılar
2 Kasım 2016 Çarşamba
Geçmiş Gün olur ki...
İlk göz ağrım olan blogumu öksüz bırakmış gibi geliyor bu aralar.Kendimi zorlayıp hiç olmassa bir kahvaltı masası ekleyeyim dedim....
Menüm birkaç ay öncesine dayanıyor.Peçeteden güller yapıp bu şekilde sofralar kurmak çok eğlenceli bir iş oldu bu aralar...
Peynir tabağı
Zeytinli cevizli ekmek
Patatesli börek
Kajulu portakallı salata
Limonlu cheesecake
Menüm birkaç ay öncesine dayanıyor.Peçeteden güller yapıp bu şekilde sofralar kurmak çok eğlenceli bir iş oldu bu aralar...
Peynir tabağı
Zeytinli cevizli ekmek
Patatesli börek
Kajulu portakallı salata
Limonlu cheesecake
Etiketler:
Bütün Tarifler,
Kahvaltı,
Menü
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)