Ispanaklı Tuzlu Kek
Malzemeler :
- 3 yumurta
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 bardak beyaz peynir rendesi (ben yarım bardak parmesan kullandım)
- Yarım paket donmuş ıspanak
- 1,5 ila 2 bardak un (akışkan kek kıvamında)
- Yarım tatlı kaşığı tuz (peynirinizin tuz oranına göre)
Yapılışı:
- Fırını 180 c ısıtın.
- Yumurta,süt ve sıvıyağı bir kapta çırpın.İçine kuru malzemeleri ekleyip karıştırın.Ispanak ve beyaz peyniri ekleyip tekrar karıştırın.Yağlanmış ve unlanmış dikdörtgen bir kalıba dökün.Fırına verip üzeri iyice kızarana kadar pişirin.(kürdan testini unutmayın)
Afiyet Olsun...