Kakaolu Viennesse

Bu kurabiyeyi yaptığımda en iyi anladığım şeylerden biride soğuk süt ve kurabiyenin mükemmel bir uyum içinde olduğu.Süt içme bahanesiyle kaç tane kurabiye yediğim kunusuna ise şimdilik hiç girmiyorum.....

Tarif: http://www.snoweggs.com/cikolatali-viennese-ve-2-yas/

Kakaolu viennesse kurabiyesi

Malzemeler:

• 125 gr tereyağı
• 90 gr pudra şekeri
• 75 ml süt
• 240 gr un
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 100 gr bitter çikolata

Yapılışı:

1. Fırıni 170 c ayarlayın.
2. Yumuşamış tereyağını ve pudra şekerini krema gibi olana kadar iyice ççırpın.Kalan kuru malzemeleri içine eleyip çok hafif çırpın.Süt ve erimiş çikolatayı ekleyip karıştırın.Krema torbasına yıldız uç takıp hamuru içine doldurun.Yağlı kağit serilmiş tepsiye W şeklinde sıkmaya çalışın (veya M şeklimi demeliydim bilemiyorum)
3. Fırına verip 12-15 dakika pişirin.Tamamen soğuyunca tepsiden alın.

Afiyet olsun....