Çavdar unlu tariflerime devam ediyorum.
Bu pizzanın bir benzerini pide şeklinde yapmıştım ve şekli çok beğenilmişti.Bundan yola çıkarak bu pizzayı oluşturdum.Görüntüsü,tadı harika oldu.Öğrenmiş oldum ki kırmızı çarliston biber pizzaya çok yakışıyor.
Çavdar Unlu Yarı Kapalı Sebzeli PizzaMalzemeler :
- 3 su bardağı çavdar unu
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya ( 11 gr)
- tuz
- Aldığı kadar normal un
- 3 adet domates
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 2 adet kırmızı salçalık biber
- 3 adet yeşil çarliston biber
- 1 su bardağı peynir (istediğiniz bir çeşit,ben telli peynir kullandım)
- Hamur için gerekli malzemeleri yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin.İyice yoğurun.Merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açın.
- Domates ve sarımsağı rendeleyin.Salça,kekik,tuz,pul biberi ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın.açtığınız hamurun kenarlarında boşluk bırakarak domates sosunu üzerine yayın.Doğranmış biberleri ve peyniri üzerine ilave edin.Hamurun kalan parçalarını pizzanın üzerine doğru pile şeklinde kapatın.
- Önceden 170 c ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
6 yorum:
Nefis görünüyor.
Bayıldım.
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler...
:))
blgunuzu yeni keşfettim harika çokkk güzel tarifler var. bir çoğunu mutlaka deniycem.ellerinize sağlık devamını bekliyorum :)
offf olsada yesem yani :-))
Gizli Pembe
Bu güzel yorumun için çok teşekkür ederim
sık sık beklerim seni ziyaretime
Elif ,Emel
denemenizi tavsiye ederim çok güzel tadı
elinize saglik.
ne kadar normal un kattiniz tam olarak? normal un katmasak tutar mi?
tesekkuerler
Yorum Gönder