Menümüz :
- Kahvaltı Çöreği
- Tam buğday unlu peynirli poğaça
- Actifry da karışık sebze kızartması
Tam Buğday Unlu Peynirli Poğaça
Malzemeler :
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 2 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket toz maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek)
- Aldığı kadar un (normal un)
- İçi için Peynir ve maydanoz karışımı
Yapılışı :
- Normal un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp yoğurmaya başlayın.Normal un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
- Mayalanması için Üzerini nemli bir bez örterek ılık bir ortamda 45 dk bekletin.
- Hamurdan parçalar koparıp elinizde biraz açın ve içine peynirli harçtan koyup istediğiniz şekilde kapatıın.Tepsiye yerleştirin.Tekrar mayalanması için 30 dk bekletin.Üzerine yumurta sarısı sürün.180 c önceden ısıtılmış fıırnda kızarana kadar pişirin.
3 yorum:
Harika bir masa ve poğaçalarda nefiss görünüyorlar.
Ellerine sağlık.
Sevgiler
Boyle bir sofraya uyanmak vardi ah ah
Süper kahvaltı masası olmuş, insanın teyze ben geldim diyesi geliyor :)
Yorum Gönder