google-site-verification: google5f28debd4114d5a6.html

24 Ekim 2011 Pazartesi

Havuçlu Kurabiye

Evdeki havuçları değerlendirmeyi düşünürken böyle bir kurabiye çıktı ortaya Çok da lezzetli oldular.Denemenizi tavsiye ederim.

Havuçlu Kurabiye
Malzemeler :
  • 250 gr margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılcak)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatkı kaşığı mahlep
  • Aldığı kadar un
  • 2 adet orta boy havuç
  • Yarım demet dereotu
  • Üzeri için 1 su bardağı kaşar rendesi
Yapılışı :
  1. Fırını 170 c ye ayarlayın.
  2. Havuçları rendenin ince tarafıyla rendeleyip sularını sıkın( hamuru sulandırmaması için).Dereotunu ince kıyın.Kalan tüm malzemelerini karıştırıp hamuru hazırlayın.
  3. Hamuru merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açınç.Kurabiye kalıbı ile keserek tepsiye yerleştirin.Yumurta sarısı sürün.Her bir kurabiyenin üzerine kaşar rendesi yerleştirip fırında kızarana kadar pişirin.
Afiye Olsun...






1 yorum:

Deniz dedi ki...

Çok değişik bir tuzlu kurabiye alternatifi. Denenmeli :) Ellerinize sağlık.

Bunlar da ilginizi çekebilir