Pofuduk Ekmekler

Pofuduk Ekmekler

Malzemeler :

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı üzeri için ayırın)
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket Dr Oetker maya
• tuz
• aldığı kadar un

Yapılışı :

1. Bütün malzemeleri derin bir kaba alın.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ekleyin.
2. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp ılık bir ortamda 45 dk mayalanması için bekletin.
3. Hamurdan istediğiniz boyutlarda parçalar kopararak şekil verip tepsiye dizin.
4. Tekrar mayalanması için 30 dk daha tepside mayalanmasını bekleyin.
5. 30 dk sonunda üzerlerine yumurta sarılarını sürüp 180 c fırında pişirin

Afiyet Olsun ...